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襄阳特色美食牛肉面申遗完成是因为什么

信息来源:www.xyxynrm.com | 发布时间:2020年07月07日

   襄阳特色牛肉面培训机构襄源牛肉面为您分享襄阳特色美食牛肉面申遗完成是因为什么

 

   众所周知,中国地大物博,有很多的城市,每个地方都有自己的特色美食,代表着当地的一些民风民俗和饮食习惯,而襄阳这个城市的特色是什么你知道吗?

襄阳是湖北的一个城市,那里的人都特别的喜欢吃牛肉面,襄阳的牛肉面,可是比较有名的,所以经常有食客远道而来,只为尝一尝正宗的襄阳牛肉面,尤其是中午的时候,几家老.字号的牛肉面馆门前都排满了人,真是一点也不夸张!


   襄阳牛肉面,在本地襄阳人心中已经是一面旗帜的,不管是在外地上学的学生,还是常年在外地打工的人,只要一回到襄阳,就会去一顿襄阳牛肉面,别看牛肉面这么出名,实际上卖的一点也不贵,而且分量给的特别的足,再配上一碗黄酒,那才叫真的爽!


   襄阳自古就与牛肉面结缘,最开始创立是在康熙元年,开创者是马永生,他从小就随父学习牛肉卤制的技艺,并开创了老.字号,将卤牛肉技艺发扬光大。后来,马永生发现襄阳人素来爱吃面,就把自己独门的卤牛肉加入面条中,让牛肉面的味道更鲜香,牛肉面自此在襄阳家喻户晓。

 

   有一日,嘉庆帝来到襄阳,在街道闻到一阵浓郁的香味,不经好奇的问道:"是什么这么香?"路边的行人纷纷回答:“马家牛肉面。"之后跟随的人赶紧奉上牛肉面,嘉庆帝品尝后大赞。自此它风靡各地,也成了清朝进献皇宫的贡品。马家的后代不断地继承和改进,使得马家牛肉面一直流传了下来,发展成现在响彻各地的襄阳牛肉面。

 

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