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襄阳牛肉面,襄阳牛肉面,襄阳牛肉面哪家好,老襄阳牛肉面最早传于清朝康熙元年(公元1662年),迄今已有三百多年历史。历代襄阳人继承和发展了祖先的好的技艺,使得襄阳牛肉面一直保持着她的独特风味。
樊城区襄源面馆作为襄阳牛肉面的老品牌,历经几代人的传承与发展,始终保持传统风味。襄阳牛肉面有一红(辣子油红)、二白(豆腐白)、三绿(香菜绿)、四黄(面条黄亮)四大特点。一碗面不到两分钟即可做好,再浇上调好的牛肉面汤、豆腐,调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜,食之令人叫绝。其间凝聚着襄源面馆师傅的智慧与心血。